Die BioCaja ist ein "Biss Leben", die aus einer Variante von ökologischen Obst und Gemüse, frei von jeglicher Kontaminierung, zusammengesetzt ist und sich in einen recyclingfähigen Pappkarton (400mm x 300mm x 140mm, Gewicht ca. 450g) befindet.
Die BioCaja ist zusammengesetzt aus:
5 bis 7 Varianten von Gemüse.
2 bis 4 Varianten von Obst.
1 Variante von aromatischen Kräutern oder Gewürze.
Das Gesamtgewicht einer BioCaja entspricht ungefähr 5500g, das Gewicht des Kartons mit einbezogen.
BioCaja bietet konstant über das ganze Jahr 4 bis 5 Gemüsesorten an,
die aufgrund ihres hohen Konsumes, ihres energetischen Wertes und ihrer kommerziellen Beständigkeit ausgewählt wurden;
die übrigen Gemüse und Obstsorten variieren je nach Saisonproduktion,
Saat und Ernte.
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