Gemüse und Obst stellen wichtige Bestandteile unserer Ernährungskultur dar. Wer geniesst nicht in regelmässigen Abständen einen guten frischen Salat und/oder eine leckere Frucht?

Die internationale wissenschaftliche Gemeinschaft hat längst vor den ernsten gesundheitlichen Schäden gewarnt, welche die Petizide und andere chemische Substanzen verursachen. Gemüse und Obst, welches konventionell angebaut wird, enthält diese Verbindungen, welche nicht nur die Gesundheit von Erwachsenen gefährden, sondern vor allen kritisch für Babys und Kleinkindern sind; das ist dadurch zu verstehen, dass Kinder durch ihre kleine Grösse und niedriges Körpergewicht eine viel geringere Toleranzschwelle (duldbare tägliche Aufnahmemenge) gegenüber dieser starken Kontaminierung aufweisen.

Wir haben nicht vor, eine öffentliche Panik auszulösen, aber es ist notwendig, sich bewusst zu machen, welchen Schaden wir an unseren Kindern und Familie anrichten, indem wir ihnen schadstoffbelastete Nahrungsmittel verabreichen. Das klingt vielleicht übertrieben, aber es ist die traurige Alltagsrealität, der wir begegnen, wenn wir einen Salat oder eine Frucht anbieten ohne wirklich die Herkunft zu kennen; möge es aus Bequemlichkeit oder Unwissenheit sein.

Wissen Sie, dass normalerweise für den konventionellen Anbau eines Gemüses oder einer Frucht nicht weniger als 3-5 Pestizide verwendet werden?

Glauben Sie, dass es lohnenswert ist, Ihren Kindern und der übrigen Familie eine gesunde Ernährung, frei von jeglicher Kontaminierung, anzubieten?

Wir glauben ja, es lohnt sich, und darum stellen wir eine Kiste mit ökologischen Obst und Gemüse jede Woche direkt frei Haus zur Verfügung.